ll y a plusieurs dénomination pour les feuilles de kaffir:
feuille de combava, feuilles de limier, feuilles de bergamote, feuilles de citronnier kafir, limettier hérissé
Les feuilles s'utilisent aussi bien dans les soupes que dans les salades, c'est un produit très odorant, entre la verveine et la citronnelle,
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