19 décembre 2008

Différence "produit en conversion biologique" et "AB"

La conversion a l'agriculture biologique correspond a la phase de transition entre l'agriculture conventionnelle et l'appellation AB

La récolte qui intervient dans les 12 mois suivant ne peut en aucun cas avoir une référence "Bio"

Entre le 12 ème et le 36 ème mois, les produits peuvent etre mis sur le marché avec la mention  "Produit en conversion biologique"

Après 3 ans soumis a des verifications, le producteur peut enfin indiquer "AB"