24 octobre 2008

Sweetie, pomelo doux (oroblanco)



L'Oroblanco
Un agrume remarquablement sucré, avec une chair juteuse et peu amère, d’où le nom de sweetie, « douce », que lui ont donné les Japonais qui en raffolent.

Consommer comme un pamplemousse ou un pomélo, c’est-à-dire coupé en deux et dégusté à la cuillère. On peut aussi le peler et le manger en quartiers comme une orange.

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