Maïs Monsonto autorisé, va y en avoir partout

Jean-Daniel Flaysakier, spécialiste « santé-médecine » à la rédaction de France 2, est venu le 28 novembre dans le JT de 20 heures vanter l’innocuité des OGM pour les humains.

Voir l’article complet “démonté” sur l’excellent site Bastamag

Je sais, vous allez me dire, encore un article sur la dangerosité des OGM…patati, patata…mais voila, la vidéo qui suit que bien sur le spécialiste de France2 ne diffusera pas…j’en dit pas plus, je vous laisse décider par vous même.

Vidéo 1 ère partie

Vidéo 2 ème partie

C’en est trop, j’arrete le pop corn au cinoche :-/

Patate OGM…heu… Fortuna

BASF, vous vous rappelez, les cassettes VHS, vient de faire une demande pour commercialiser une NOUVELLE patate nommée Fortuna, celle ci sera destinée à la fabrication de frites.

On va avoir droit a un éloquent compte rendu sur les pertes et ravages dus au mildiou, ce champignon que cette patate transgénique va terrasser.

En attendant sa déferlante entrée dans tous les restos, sandwicherie et Fast-Food européens, consolez vous avec les patates Bio, vous savez celles qui ont toutes les formes, toutes les tailles, celle qui poussent dans une terre riche, et qui sont récoltées sans gants, masque ou combinaison.

 

Dessin : Faustine Brunet

Le Kéfir

Par tradition le kéfir est utilisé pour purifier le sang, les reins, le foie, et même la bile. Il est aussi fort contre la diarrhée… que contre la constipation.

Il est très efficace contre diverses maladies que je n’énumèrerais et que je vous laisserais chercher par vous même si vous désirez en savoir plus.

Par contre, il est utile de préciser que le Kéfir empêche la pourriture des substances qui sont restées dans les intestins.

On l’appelle le Champagne du Caucase

Les limitations d’ondes sur Paris…c’est fini.

Depuis 2003 une charte liait la ville de Paris avec la FFT (fédération française des télécoms) pour limiter un niveau d’exposition au champs électromagnétique de téléphonie mobile…et bien c’est fini, sortez vos parapluies.

Les antennes vont pousser de tous les cotés, peut être au coin de chez vous ?

Eau de Coco

Après le sucre de coco, me voici a vous parler d’une eau a utiliser sans restriction, l’eau de coco.
Tout d’abord, contrairement au lait de coco, qui provient de la pression de la chair blanche de noix de coco matures, l’eau de coco est le liquide naturellement présent au centre des plus jeunes. Celles ci sont cueillies plusieurs semaines avant celles que vous avez l’habitude de voir.


Mais son atout principal est que l’eau de coco est une boisson naturellement isotonique, particulièrement riche en oligo-éléments. Elle contient plus de potassium que les boissons pour sportifs actuellement sur le marché. Ces propriétés en font une boisson idéale pour la réhydratation et la restauration des électrolytes perdus pendant l’activité sportive. C’est pourquoi elle est déjà une des boissons les plus appréciées par les athlètes de haut niveau de par le monde.
Mon fils est nageur et depuis 2 ans maintenant sa gourde contient 1/5 d’eau de coco. Elle contient encore pleins de chose, autorisées bien sur, mais la je ne divulguerais pas tout.

Sucre de coco

Qui connait ce sucre ?

Succulent et surtout sain, on l’utilise comme si c’était du sucre brun.

Moi qui ne voit que par le sirop d’agave, j’avoue que son index glycémique bas, me fait drôlement réfléchir…allez je vote pour les 2.

Index glycémique

• Bière                       110
• Frite                         95
• Baguette, pain blanc   70
• Sucre blanc               70
• Sirop d’érable             65
• Miel                          58
• Sirop d’Agave             25
• Sucre de Coco            25

Alméria, mer de plastique

j’ai déniché cette photo sur le web, marquant l’évolution des serres à Alméria de 1974 a 2004.

L’image parle d’elle même, et voici la plus récente

On peut voir qu’il reste pas mal de place…

PCB…Qu’est ce que c’est que ça ?

Les PCB (polychlorobiphényles) et les PCT(polychloroterphényles), désignés par l’abréviation « PCB », ont été fabriqués industriellement à partir de 1930. Leur production est arrêtée depuis les années 80. Les PCB sont plus souvent connus en France sous la dénomination de pyralène, arochlor ou askarel, mais également sous d’autres noms commerciaux.

Leur stabilité chimique et leur ininflammabilité ont conduit à utiliser ces produits principalement comme fluides diélectriques (huile) principalement dans les transformateurs et les condensateurs, mais également dans certains radiateurs ou autres équipements électriques. Ils ont été largement utilisés comme lubrifiants dans les turbines et les pompes, dans la formation des huiles de coupe pour le traitement du métal, les soudures, les adhésifs, les peintures et les papiers autocopiants sans carbone.

Attention : danger !

Les PCB ont une longue persistance dans l’environnement et peuvent être transportés sur de grandes distances dans l’environnement. En effet, les PCB sont des substances très peu biodégradables qui, après rejet dans l’environnement, s’accumulent dans la chaîne alimentaire. Ces composés se retrouvent ainsi dans tous les milieux de l’environnement : air, sol, eau, sédiments, mais aussi après transfert, dans les plantes, les animaux et chez les hommes.
En l’état actuel des connaissance, une exposition accidentelle de courte durée aux PCB n’a pas de conséquence grave. Une exposition aiguë à forte dose est associée à des irritations de la peau (chloracné) ou à des troubles plus graves, qui sont pour certains, réversibles.
Par contre, les effets chroniques entraînent des dommages du foie, des effets sur la reproduction et la croissance. Les PCB sont classés en tant que substances probablement cancérigènes pour l’homme.
En outre, la combustion des PCB peut se traduire par le dégagement de composés à forte toxicité, les « furannes » (PCDF) et « dioxines » (PCDD), qui sont surtout connues pour leurs effets cancérigènes.

La réglementation

A cause de leur toxicité, l’utilisation des PCB dans les applications ouvertes telles que les encres d’imprimerie et les adhésifs a été interdite en 1979. La vente et l’acquisition de PCB ou d’appareils contenant des PCB ainsi que la mise sur le marché de tels appareils neufs sont interdites en France depuis le décret du 2 février 1987.

Le décret du 18 janvier 2001, qui a modifié le décret antérieur de 1987 (correspondant aux articles R. 543-17 et suivants du Code de l’Environnement) transpose en droit français la directive 96/59/CE du 16 septembre 1996 concernant l’élimination des PCB et des PCT, et prévoit la réalisation d’un plan d’élimination des PCB (plan-national-pcb (format PDF - 1 Mo)), pour les appareils les plus contaminés, à partir d’inventaires constitués sur la base des déclarations des détenteurs d’appareils contenant des PCB.
L’échéance pour cette élimination est fixée au 31 décembre 2010.

Source : http://www.developpement-durable.gouv.fr/Que-sont-les-PCB-Quels-sont-leurs.html

quand on lit le scandale de cette semaine on se demande a quoi ça sert les normes.

Aujourd’hui c’est le dernier jour…

Après, si vous vous soignez par les plantes, serez vous hors la loi ?

 

Celle ci prévoit dès le 30 avril, d’instaurer une directive européenne, qui…lisez bien…rendrait l’utilisation des plantes médicinales, ILLEGALES.

Faites vos provisions avant minuit…

Voila Que les capsules de café sont nocives

Christophe, (Christopates) me fait part d’une info qui m’avait échappée, il semblerait qu’une étude démontre la dangerosité de l’excès de consommation des célèbres capsules de café.
Elles enfermeraient une substance qu’il faudrait laisser s’évaporer avant consommation, chose impossible …
voici l’article original

Lentilles Corail origine Turquie

Celnat, a envoyé une lettre a tous ses clients, leur précisant que les lentilles corail originaires de Turquie, avait un gros risque de présence d'un pesticide.
Sur ce genre de démarche, on reconnait le sérieux de la marque, maintenant a voir si vos marchands et magasins préférés jouent le jeu...

Prévention contre le nuage du Japon

Mieux vaut prendre quelques précautions, afin de contrer les éventuelles manifestations indésirables à l’avenir, tout est décrit dans ce lien.

 

Merci à Nicole et Valérie pour toutes les infos qu’elles m’envoient.

Etude de l’INVS

Bingo, une étude vient de tomber , nous sommes les meilleurs, nous, français…en quel domaine, en teneur en pesticides et en PCB dans le sang, si si, plus que les américains.

On nous apprend que 9 personnes sur 10 sont contaminées par les organophosphorés, des pesticides du milieu agricole.

Ainsi que les PCB qui se sont accumulés dans les sols et les eaux, ben maintenant ils sont dans la chaine alimentaire…et pour longtemps.

 

Pour ceux qui veulent tout en détails c’est ici

Document choc ce soir 20h40 sur Arte

Ne ratez pas ce RDV, et surtout la fin en Inde, vous penserez a moi, avec un des mes produits phare.

Le Cedrat

Qui connait le cedrat ?

C’est un ENORME citron, avec quasiment que de la chair blanche dedans, un petit peu de jus au milieu mais vraiment très très peu. On peut l’émincer en fine lamelles, avec la peau bien sur, et le faire en entrée avec de l’huile d’olive et de la roquette, hummm, je sais que ça vous fait envie.

On peut aussi le couper en tranches, ni épaisses, ni fines, le maculer de sucre en poudre, (du roux, du vrai), le laisser tel que, 3h, puis lui faire sa fête au goûter.

En règle générale cela ne se trouve que dans les vergers corses et siciliens.

Le Livre Noir De L’Agriculture

Procurez vous vite ce livre d’Isabelle Saporta, aux éditions Fayard

Les Fruits Secs Non Bio Sont Irradiés

Le saviez vous ?

On appelle cela l’ionisation, mais ce n’est ni plus ni moins qu’un traitement par rayons alpha, beta, gamma ou par électrons.

Soit disant que ce traitement sert a décontaminer, c’est surtout une méthode remarquable pour retarder l’altération des aliments. Mais au niveau des propriétés anti oxydantes, ben c’est pareil…car la décontamination marche dans tous les sens.

 

De plus l’irradiation est autorisée dans tous les états membres de l’Europe pour les herbes aromatiques séchées, épices et condiments végétaux, (quand votre ail et votre échalote germe, il ne faut pas avoir peur…ayez peur de ne pas la voir germer plutôt), et dans 4 pays (dont la france bien sur) pour les fruits secs.

Avant cela je ne vous parle pas des traitements, si…alors allons y, on commence par “soufrer” les fruits frais, ensuite E220 E221 E222 E223 E224 E226 E227 E228, puis séchage à l’évaporateur à 60°, gazage au bromure de méthyle, enfin lavés au peroxyde.

Sincèrement si vous avez encore envie d’en manger…

En Bio, le traitement par ionisation est INTERDIT, par contre les abricots et raisins sechés sont marrons, ils ne sont plus oranges. (merci le souffre).

 

Pour finir voici quelques lignes qui vont vous donner envie de sauter sur les fruits secs bio bien sur.

- Banane séchée, bénéfique au niveau musculaire et cardiaque, véritable fruit anti coup de pompe

- Canneberge (ou cranberry), contient des acifs empechant la fixation des bactéries, au niveau urinaire, plaque dentaire, gencives et artériosclérose

- Abricot, soutient l’effort physique et bénéfique au niveau équilibre du système nerveux et régénération des tissus.

 

Source: Biocontact Janvier 2011

l’Umé

J’ai envie de vous parler de ce prunier, il possède des fruits acides et gavés de protéines et minéraux, avec une quantité importante de fer, calcium et phosphore.
Attention, quand je dis acide, c’est un peu plus que le maximum que vous pourriez imaginer, une fois ce fruit en bouche, il vous est impossible de parler pendant 10 mn, l’abondance de salive permet la diffusion de tout cet acide citrique, (et de tous ses nutriments également).

Revenons sur l’importance de l’acide citrique dans notre corps.
Si la digestion ne fonctionne pas bien, l’acide lactique s’accumule et ceci entraine un état de fatigue, tout comme le sportif intensif qui lui entasse celui ci par la dureté de son entrainement, OR un des moyens le plus naturel de décomposer l’acide lactique en substances que le corps pourra éliminer, c’est d’absorber de l’acide citrique.

Alors essayer une de ses variantes
- Umébosis (ça c’est les fruits…je vous aurais prévenu)
- Concentré d’Umebosis (ça permet d’en prendre qu’une cuillérée)
- Assaisonnement D’Umébosis (un vinaigre qui ne quittera plus votre table)