Huiles de qualité, prix sacrifiés

Arrivage directe d'huile de qualité, de marque guénard

Huile d'olive vierge Extra

Huile d'olive vierge Extra basilic

Huile de Noisette

Huile de Sésame

Huile de Noix

Huile de Colza

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4 Bonnes Résolutions avant l'été

1. Manger une fois par semaine des Shïitaké, il n' y a pas meilleur antioxydant au monde
2. Manger une fois par semaine des germes, ils sont remplis de proteïne, notre corps nous les réclame
3. Manger du gingembre, très peu, tous les jours, tous les avantages de l'aspirine sans les inconvénients
4. Faire du jogging une fois par semaine, pendant 40 mn, sans forcer a 60 % maxi de sa fréquence cardiarque maximal

Pour un homme déduire son age de 220, donc a 60% pour un homme de 40 ans, ne pas depasser 108 pulsations

Pour une femme déduire son age de 230, donc à 60% pour une femme de 40 ans, ne pas dépasser 114 pulsations



Le premier prix pour un cardiofréquencemètre est de 30 euros



Allez c'est parti, il reste 2 mois

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La Salicorne

Petite plante sauvage poussant dans le sable et en
milieu marin, à rameaux cylindriques et gorgés d'eau, à tiges charnues,
translucides, sans feuille, et à fleurs minuscules. La plante contient
un suc salé.





Comme un légume; les extrémités vertes et tendres entrent dans la
composition de salades ou sont cuites comme des haricots verts ou des asperges, à la vapeur. La salicorne est préparée en condiment comme les cornichons, confites au vinaigre. A mélanger à du risotto ou tout autre légumes.

Ne la salez pas car elle contient déjà pas mal de sel !



Trier, couper la partie dure du pied, plonger dans un évier ou une bassine,  rincer sous l'eau pure, égoutter, éponger. Prenez une casserole moyenne, Verser l'eau, porter à ébullition, ne salez pas, jetez les salicornes. Portez à l'ébullition, cuire 3/4 minutes. Egoutter.



La salicorne est diurétique, dépurative et résolutive, riche en iode, phosphore, calcium, silice, zinc, manganèse ainsi qu'en vitamines A, C et D.

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Tomate Raf

Voici l'une des meilleures tomates du monde, sa fermeté et son gout, ne vous laisserons surement pas indifférent, elles ne sera présente que quelques temps

Ciselez les herbes

Le livre du moment

Pourquoi un petit enfant comme les autres devient-il un monstre, tout est dans ce livre aux éditions Albin Michel

Demain sortie de Rocky Balboa

Demain sort le nouveau Rocky, si vous n'avez pas retrouvé l'essence du premier dans les suivants, celui ci est fait pour vous , foncez dans les salles obscures.

La tangerine

La tangerine (Citrus reticulata) est un agrume très proche de la mandarine commune. Son écorce est plus foncée et se pèle plus facilement que celle de la mandarine.

La tangerine est à l'origine de nombreux croisements. Par exemple le tangelo est un croisement de pomelo et de tangerine, les novas et la clemenvilla sont issus d'une hybridation avec la clémentine.



Extremement riche en vitamines, venez vite la decouvrir

Bonne Année 2007

joyeux noël

Les germes de légumes

Pourquoi manger des germes de légumes
Les germes représentent un apport alimentaire intéressant surtout en
hiver. Pendant la germination, le germe voit sa valeur nutritive
augmenter de façon spectaculaire, surtout en vitamine C et vitamine A.
De plus, les germes contiennent des minéraux tels que fer, magnésium,
phosphore et potassium. Parce que, dans les germes, ils sont
fréquemment couplés à des acides aminés, la digestion de ces minéraux
est plus facile qu'avec d'autres légumes. Les germes de légumes sont en fait de très jeunes plantes, en pleine floraison.
Avec un germe, vous avez à votre disposition un vrai légume, au
moment le plus vital de sa croissance. Toute sa valeur nutritive est
préservée jusqu'au moment de le consommer. Le germe a un aspect
extérieur agréable et peut être utilisé de bien des façons.
Quels germes peut-on manger ?

En principe, toutes les graines des plantes sont comestibles, avec des exceptions comme la tomate ou la pomme de terre.

Sont comestibles les germes de l'ail, du poireau, de la carotte, le
fenouil, le persil, du céleri, les oléagineux tels que le sésame, le
tournesol, les céréales (blé, maïs, avoine, orge, millet, seigle,
sarrasin), les plantes à cosse comme la luzerne, les lentilles, les
pois, les pois chiches, l'adzuki...

Allez Les Bleus

On la veut cette coupe du monde , elle ferait tellement de bien a notre pays

Germes de poireaux, à découvrir , vite

Les germes de poireau ont un goût franc de poireau, piquant et épicé. Ce germe convient particulièrement aux plats de poisson.

* Une pincée sur le saumon, le hareng, le filet de cabillaud ou comme touche finale dans la sauce pour poisson.
* Également comme garniture sur un toast avec par ex. Une salade de crevettes ou un sandwich au fromage.
* Une pincée dans la soupe ou dans une salade de crudités. Les possibilités sont infinies. Il vous suffit d'essayer !

Ail des ours

Plante vivaces des zones ombragées et des sous-bois humides de 0,3 m dont on utilise les bulbes et les parties
aériennes, on sent sa forte odeur d'ail avant même de le voir..



L'ail des ours a des propriétés proche de l'ail commun, il fait baisser
la tension artérielle et prévient l'artériosclérose. Il soulage les
douleurs d'estomac, facilite la digestion, il est utilisé pour traiter
les diarrhées les coliques les indigestions et pour stimuler l'appétit.
Il est vermifuge. Certains l'utilise en cure dépurative de printemps.



Utilisé comme épice : les feuilles sont coupées menu comme de la ciboulette ou
du persil et rajoutées sur les soupes, sauces, salades ...

Cerfeuil tubéreux

La racine du cerfeuil tubéreux, de couleur grisâtre, se mange comme légume. Son goût sucré, rappelant à la fois la pomme de terre et la châtaigne,
L'essayer c'est l'adopter !