Resultats sondage

Faites vous confiance aux produits Bio, vous avez répondu OUI a 75 %

Fini les vacances

Allez, faut s'y remettre
Bon courage a toutes et a tous

Le Fruit de Goji

J'entends parler de cette baie soit disant miraculeuse, je pousse mes investigations et je vous en parle un peu plus tard, en attendant decouvrez ses vertus sur ce site

http://goji.over-blog.net/

La pierre d'Alun

J'ai découvert ces cristaux, ils sont fabuleux, L'alun est un antiseptique et comme il a la particularité de crisper les muqueuses, il est utilisé comme déodorant , il régule la transpiration en resserant les pores de la peau et possede une action terrible sur les odeurs dues a cette transpiration, il faut vraiment l'essayer pour le croire, il est également utilisé comme après-rasage, attention ça pique un peu après le rasoir, réservé plutot aux hommes a causes de sa teneur importante en aluminium, (si tout ce qu'on dit est vrai), il coute 3 francs 6 sous et une pierre dure plus de 4 mois

Pomme de Terre Bio

Variété, Nicolas, (Nicolae en italien pays d'où elle vient), chair ni ferme, ni tendre
Produit BIO

Pourquoi le Bio est il plus cher ?

Voila une question que j'entends souvent, je vais tacher d'y répondre en simplifiant

Souvent, les produits BIO sont plus chers que les produits ordinaires. Cette différence de prix provient entre autres:
-d'un rendement moins élevé par hectare de surface cultivée. En agriculture biologique, on ne vise pas le rendement maximum à n'importe quel prix.
-Les techniques de récolte souffrent d'une main-d'oeuvre plus importante (p.ex. désherbage manuel)
-des coûts pour l'alimentation des animaux plus élevés
-d'une production à moindre échelle, ce qui entraîne des coûts de transport et de distribution plus importants par kilo produit.
-des frais dus aux controles sevères.

Afin de ne pas trop ressentir cette différence de prix:
· Achetez de préférence des fruits et légumes de saison. La différence de prix avec les produits non-Bio est assez faible.
· Jouissez de leurs saveurs, vous n'aurez alors aucun mal à payer un léger surcoût pour les légumes et les fruits: avocats, bananes, tomates,concombres, pomelos, citrons verts, fruits de la passion....en Bio ils ont un parfum que le non-Bio n'aura jamais.
· Beaucoup de produits biologiques sont plus nutritifs que leurs homologues conventionnels, étant donné qu'ils contiennent moins d'eau, ils ont donc plus de substances nutritives.

Voila vous en savez un petit peu plus.

Sources: http://www.bioforum.be/fr/

Un site a découvrir

Ce site propose des Teeshirt magnifiques, je vous laisse le découvrir par vous même...

Affect.fr

Le Kiwi Jaune

Après 5 mois d'attente...c'est le retour d'un des fruits les plus attendu...il est là jusqu'en Novembre

Sirop d'Agave

Le sirop d’agave est le jus d’une plante vivace concentré, c’est un excellent substitut au sucre.
Riche en fructose (90 %), il évite une dépense énergétique trop importante lors de la digestion.
Il a un index glycémique plus bas que le saccharose avec un pouvoir sucrant plus élevé. Son goût unique en fait un allié précieux pour sucrer les boissons, le café, les yaourts nature...
Il fait parti des aliments préconisés dans la lutte anticancer.

Petite Mixture

Mixer un morceau de Curcuma frais Bio, un morceau de Gingembre frais , trois gousses d'Ail frais, rajouter du Poivre Noir qui donne au Curcuma son action Anticancer, rajouter de l'huile d' Olive jusqu'à obtenir une pate épaisse, utiliser cette mixture dans toutes vos entrées et vos salades, garder au frigo avec un célofrais.

La Citronnelle

Infusion à la citronnelle

Faites bouillir 1L d'eau et laissez infuser 4 tiges de citronnelle ouvertes en deux, 1 zeste de citron jaune et vert et 3 bonnes cuillères à soupe de sirop d'agave.

Le Jus de Grenade

Un jus qui n'a que des vertus ?

Ralentir le développement du cancer de la prostate

Après les maladies cardio-vasculaires, le jus de grenade pourrait également aider à prévenir ou ralentir le développement du cancer de la prostate

Lutte contre le diabète

Une annonce récente : le jus de grenade serait bénéfiques pour les patients atteints de diabete.

Bon pour la circulation sanguine

Il a des vertus bénéfiques pour la circulation sanguine, l'artério-sclérose et la tachycardie. La consommation régulière de jus de grenade participe au bon fonctionnement cardiovasculaire.
Riche en anti oxydants naturels, un des plus puissants, le jus de grenade contient aussi des anti-inflammatoires qui lui donnent des vertus comparables à celles du vin et du thé vert ou de la canneberge

Grenadilles Bio

Ce fruit de la passion sucré est tout bonnement délicieux, il nous vient du Rwanda, et en plus il est issu de l'agriculture biologique

La Banane Bio

Il faut absolument privilégier la banane bio, sont goût est différend....Elle est sucrée et légère, elle vient d'Equateur, de République Dominicaine ou du Pérou

Huile de Colza

L'huile vierge de colza première pression à froid est, contrairement, à l'huile raffinée, remarquable pour ses qualités gustatives et diététiques. Son goût prononcé s'accorde volontiers avec tous les légumes et les crudités.

L'huile de colza est l'huile alimentaire dont le profil en acide gras est idéal par rapport à nos besoins. Elle est particulièrement intéressante par sa teneur en acide alpha-linolénique dit acide gras essentiel car il est indispensable à notre santé et notre organisme ne peut pas le synthétiser.

L’acide alpha-linolénique est le précurseur des Oméga-3. Rares sont les huiles qui ont le privilège de le contenir en dehors de l’huile de colza ou l’huile de noix. Les Oméga-3 sont formidablement importants pour le cœur et les vaisseaux sanguins. Ils s’opposent en effet à la formation de caillots dans les artères, réduisent l’hypertension, annihilent les triglycérides en excès, modèrent l’inflammation. Ils contribuent à diminuer le risque cardio-vasculaire.

Il ne faut pas oublier le rôle majeur des Oméga-3 pour le fonctionnement harmonieux du cerveau. En effet, le cerveau fonctionne avec du gras, en grande partie d’origine strictement alimentaire !

Notre consommation spontanée d’acide alpha-linolénique est en général moins de la moitié de nos besoins ; Une cuillère à soupe d’huile de colza par jour peut compenser l’insuffisance.

L’huile de colza est de plus, source de vitamines E,

Voila, vous savez tout, moi j'opte pour un mélange Huile de Colza et Huile d'Olive, 50 % chacune, puis j'ajoute une cuillère à soupe d'huile de Sésame