L'ugli est un fruit délicieux, difforme. Sa peau est
ridée et épaisse, non adhérente, et se pèle facilement. Selon les
variétés, elle est rouge jaunâtre, jaune orangé ou verte. La pulpe
juteuse, rose ou jaune orangé, est plus sucrée que celle d'un pomelo,
légèrement acide et presque sans pépins.
